Produtorとは

高品質で生産者参加型

Produtorは、ポルトガル語であり、日本語で生産者を意味します。
Produtorは、生産者の代理もしくはダイレクトに繋がる者が、日本などの海外で販売を行う際、 このブランドグループを通し、共に販売を行う事が可能です。
Produtorは、生産者とダイレクトに繋がる者が、企画、販売に携わり、その詳細を生産者が把握できる、生産者参加型のブランドです。
Produtorは、独自の厳しい基準をクリアしたスペシャルティコーヒー限定です。
Produtorブランドは、品質がスペシャルティであれば、産地は問いません。
 
Cerradoのロゴ? Produtorのロゴ?
現在、Appellation Cerradoのロゴにより、セラード産であること、SCAA方式で75点(プレミアムクラス)以上の品質であること、 さらにCACCER(セラードコーヒー生産者協議会)の認証農園であることを認証しています。
Produtorブランドのロゴは、産地を問わず80点以上のスペシャルティ・コーヒー原料のみに付けられます。
  Produtorロゴなど
 
 
麻袋への印刷   タグとして使用   ラベルに印刷
麻袋への印刷   タグとして使用   ラベルに印刷
 
Produtorの規格
日本に入港した時点のカッピングで、80点(SCAA方式)以上のスペシャルティである。
原料を認定する場合、Produtorブランドに参加する者の中から選ばれた、2名以上の鑑定士により行う。
※このブランドはSCAAが認定するものではありません。
 
Produtorのロゴ使用例
Produtorのロゴは産地により色々な形体で使用される事がありますが、どのような場合も同じようにスペシャルティ原料として認めたものです。
 
 

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