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インストラクター3級講習会&テイスティング会終了しました

今日はコーヒーインストラクター3級の講習会が行われました。

13名のお客様が受講されました。 一人は弊社事務員の渡部も研修代わりに受講。

内容も生産から抽出や保存方法などコーヒーについて必要な知識を広く浅く勉強できる

入門編です。 なぜか女性の比率がここ数年は逆転しており女性が多いのが特徴です。

インストラクターは講師の田口さんの説明が上手なようでとても盛り上がりました。

次回は9月下旬に開催します。

 

午後はテイスティング会で希少な豆ばかりを並べた興味深い豆ばかりが並びます。

2セッションで約2時間で終了します。  特別ゲストでモンテクリスト農園オーナー兼輸入会社代表のマルティン・ゴメス・レネ氏も来場いただき農園への想いや説明をしてもらいました。

生産者と直接触れ合える弊社のコンセプトと合ったテイスティング会になったのではないでしょうか。  横山