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スターバックス・ロースタリー視察してきました

今年上半期の日本のコーヒー業界で一番の話題は間違いなく中目黒にOPENしたスターバックス・ロースタリーでしょう。 コーヒーマニアの弊社事務員から朝一でないと入れないとか整理券を貰ってとか聞いてるだけで嫌になるので、中々視察に行かなかったですが、そうはいっても一番のホットスポットに行かないわけにもいかずに雨模様の本日を狙って初入店しました。

午前の早い時間という事もあり、整理券を貰う事無くそのまま無事入店できました。

さすがに話題だけあって見ているだけで飽きない楽しい場になっていました。

私の入店時がラッキーなだけでその後雨が強くなりましたが、来客は昼に向かって上げ潮でどんどん来店してきます。 お洒落な店舗だけに妙に気圧されて萎縮するようになったとは何歳頃からだろう? おじさん全開できょろきょろしながら、他人の携帯に写りまくります。(笑)

最早日本慣れした中国人より挙動不審だったかもしれません。

注文は少し待たされましたが、カスカラ・レモンサワーを注文しました。 今更コーヒーの実力などというより、アレンジにセンスのあるスタバだけにカスカラのドリンクは気になりました。

昨年少量入荷でカンファレンス中に完売したドミニカのカスカラは今年はかなり量を増やして入港しました。 現在は農薬検査に自主検査で提出して証明書を待っている段階です。

それにしてもカスカラ・レモン・サワーすっきりとして美味しかったです。

ストックの麻袋を見ると妙に落ち着きます。(笑)

お洒落なスタッフと来客で混雑する店内から逃げるように脱出しました。 横山