Blog
スマトラ島クリンチ・マウンテン大好評につき完売
10月に入荷してその高品質さ故に大好評だったスマトラ島クリンチマウンテンが完売しました。
少しだけマドゥーラにはまだ小分け在庫ございますが、風前の灯です。
クリンチマウンテンは度々噴火を繰り返すバリサン山脈の裾野で栽培されており、コーヒーに適した
火山灰土壌とアジアの栽培地でもおそらく最高標高の1900mを誇り、その突出した酸の質と
綺麗な生豆は欠点豆もほとんどなく丁寧に仕上げられている事から瞬く間に日本市場で有名になりました。特に若いロースター達がSNSで拡散しくれた効果が大です。
次回新豆入荷は5月を予定しております。 前回の倍の数量をオーダーしました。
前回も前々回も逃した残念なあなた! 次回5月は逃さずにゲットしてくださいね。 横山