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マンデリン・アチェ・ディープグリーン 新豆5月13日出荷開始

昨年初めてセラード珈琲オリジナルロットとして輸入したマンデリン・アチェ・ディープグリーンは約3ヶ月足らずで完売しましたので、新豆を仕込んで今回無事輸入されました。

画像の通り素晴らしい品質とグリーンの状態です。

上の画像がスマトラ島のマンデリンとしては最高標高の1900mで採れたクリンチ・マウンテン。 下の画像がディープグリーンです。

ディープグリーンはマンデリンらしいボディ感と果実感があり、且つマンデリン特有のカップの汚れもありません。  ブレンド用としても使用できるように今回は多めに輸入しました。

クリンチ・マウンテンは綺麗な酸を持ち超お勧めですが、直ぐに完売するでしょう!

どちらも明後日13日(水)~出荷開始となります。  横山