Blog

新商品 グァテマラ・ウエウエテナンゴ・セイバ・ツリー・マヤ 明日4日~出荷開始

『セラード珈琲さんではグァテマラは取り扱わないんですか?』と一番要望の多かったグァテマラが

明日4日~出荷開始となります。 取り扱わないのではなく良いロットに巡り会わなかったのが正直な話です。 グァテマラは産地や農園がしっかりとしており、国としてもプロモーション活動に力を入れている関係で、有名になる様な良い農園は既に紐が付いている事がほとんどで、まだまだ知られていないような良い農園が少ない問題がありました。

今回は狙っていたウエウエテナンゴ地域から今後も定番に育てられる期待を込めて入荷しました。

初回は69㎏麻袋でしたが、ゆくゆくは35kg麻袋を作ってもらおうと思います。

アンティグア地域に比べるとキャラクターのしっかりとしたロットに出会える確立が高く、コロンビアのウィラ地域のような印象がウエウエテナンゴ地域です。

カップのプロファイルは、豊かなフローラルとベリーのアロマを誇り、チョコレート、レモン、ラズベリーがいっぱいです。 ブレンドにも使用可能なので、定番とするべく多く輸入しました。

是非日本初輸入のセイバ・ツリー・マヤをお試し下さい。 横山