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新戦力投入

小分け専門会社も4月15日~発足を控えて新時代にニーズに対応する為に1kg~
の小分け出荷(最低出荷単位3kg)にも対応する準備を整えています。

ブラジル色が少なくなって寂しいと言われますが、年々ブラジル~の輸入は増えており対応に
追われているのが、現状です。  ブラジル以外の生産国は既に輸入された豆をカッピング
で選択するのが簡単で自社輸入に比べてリスクもなく即販売開始できるので、品揃えを
考えてラインナップに加えています。 ゆくゆくはコロンビアやエチオピアの様にグァテマラ
やインドネシア・マンデリン等も自社輸入できるように現地とのコネクションを構築していきます。

令和に元号も変わるのに全て昭和生まれを取り揃えた人員老朽化の激しい(起こられそうだな)
セラード珈琲も増え続ける輸入に対応する為に新戦力を投入し、投資しなければならないと考え、
平成産まれのルーキーブラジル人タリタ山根さんが3月末に入社しました。
今までは余裕が無いので、即戦力のみの入社でしたが、女性のセンスと明るさも加えたく期待の
新人の登場です。 業界経験は無いですが、ブラジル人らしく明るくフランクな彼女は直ぐに打
ち解けています。 
 
今年のブラジルにも同行しますので、鑑定士コースなどでも一緒に受講して勉強します。
4歳の時に日本にきていますので、日本語も堪能です。
出身は何とアマゾナス州マナウス市出身だそうです。
私の想像ではきっと好きな魚はピラニアとピラルクーでしょう。(笑)
大地は裸足で走り出すにきまっていますね。  
ご期待下さい。  横山