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日本に唯一の取り扱いエチオピア・イルガシェフェ・コケ村

セラード珈琲(マドゥーラ含む)では差別化を計る為に通常の買い付けルートとは別のルートを使用して買い付けを進めています。 通常のルートとは大手商社⇒問屋という形ですが、セラード珈琲の場合は欧米のトレーダーを使用したりと日本で唯一となるようなルートを持っています。

ブラジルが強い会社ですが、エチオピアで一躍有名となったのが、イルガシェフェのコケ村でコストパフォーマンスも高く、そしてなにより一番大事にしているカップの高貴さです。

トレーダーはWBCチャンピオンシップのスポンサーでも世界的に有名なally COFFEE からコケは仕入れています。

ほとんどがマイクロロットなので、継続性はありませんが、それでもカップの良さで買い付けを決めています。 横山