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商品詳細

エチオピア スカフィナ社グジ・サカロ Washed 完売 アフリカ産 生豆

基本情報

農園名:
グリマエシェトゥ・ウォッシングステーション
生産者:
サカロ生産者組合
生産地:
エチオピア・オロミア州グジ県アドラ郡
栽培品種:
在来種
標高:
1800m~2000m
収穫時期:
11月~1月
精製処理:
Washed
スクリーン:
G1

商品詳細

エチオピアには多くのコーヒーエリアが存在しておりますが、グジ(Guji)は近年になって注目を浴びている産地
となります。サカロ(Sakaro)生産者組合は平均5Ha程の生産者達からなる生産者組合で、パートナーであるグ
リマエシェトゥコーヒーウォッシングステーション(GrimaEshetu CWS)で精選を行っております。
複数の生産者組合がグリマエシェトゥCWSにチェリーを持ち込んでおりますが、コーヒーはロット毎に分別管理
されている為、サカロ生産者組合は自分たちのコーヒーを自らブランディングすることが可能となっておりま
す。

エチオピア・グジ・サカロWashed商品説明 PDF