ＭＥＴＡＤ社はアメリカのIntelligentsia Coffeeや、BLUE  BOTTLE  COFFEE,更には２００６年度ＷＢＣ（ワールドバリスタコンテスト）優勝者がオーナーである、デンマークのＴＨＥ　ＣＯＦＦＥＥ　ＣＯＬＬＥＣＴＩＶＥなど世界の名店が扱っている、知る人ぞ知るエチオピアを代表するコーヒー農園。

アメリカのＧＯＯＤ　ＦＯＯＤ　ＡＷＡＲＤＳ　２０１８という権威あるフード賞（農産物品評会）のコーヒー部門で、１５の受賞社のうち６社がＭＥＴＡＤのシングルオリジンでエントリーしているというほど、ＭＥＴＡＤのコーヒー豆の品質は高く、世界中のロースターから信頼されているため、近年では在庫の取り合いとなっている。

エチオピアに年に数ヶ月は収穫期から滞在し、農園の管理と指導をする稀有な日本人浅野さんが自信を持って品質管理に従事しています。　５４００人の農民の支援や８００人の小学生の支援などにも関わるＭＥＴＡＤ社を崇拝し、日本人としてエチオピアの道先案内人としての地位を使命を果たしています。

味覚特徴

口に含んだ瞬間に圧倒的な華やかな香りと甘さが口に広がります。　レモネードのような爽やかな香り、紅茶のように口当たりが優しく飲んだ後に心地よく残り黄桃のように厚みある甘さが、次の一口を誘います。