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商品詳細
エチオピア・イルガシェフェ・アレクサンダー・ビロヤ Ｇ１ Ｎａｔｕｒａｌ 他の生産国 生豆
基本情報
- 農園名：
- ビロヤ・ウォッシングステーション
- 生産者：
- 小規模農家の集合体
- 生産地：
- エチオピア・イルガシェフェ地域
- 栽培品種：
- 在来種
- 標高：
- 1850m
- 収穫時期：
- 11月～12月
- 精製処理：
- Natural
商品詳細
Biloyaウォッシングステーションは処理を管理するAbduによって運営されています。
彼らのチェリーやパーチメントは、カップのプロファイルができるだけクリーンで一貫性があることを確実にするために、複数回洗浄されます。
また、近くの山では、太陽から部分的に遮蔽されており、時間を掛けてゆっくりと乾燥します。 さらに、 アフリカンベッドに広げられるパーチメントの量を減らし、クリーンで甘いカップを目指します。
Biloyaウォッシングステーションに持ち込まれるコーヒーは、海抜1700〜2000メートルの間で栽培さ
れます。
エチオピア･アレクサンダー･ビロヤＧ１ Natural商品説明 PDF
