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商品詳細

エチオピア・グジ・ベガ G1 Natural 10月1日出荷開始 アフリカ産 生豆

基本情報

生産地:
エチオピア・シダモ・グジ地区
栽培品種:
在来種
標高:
2100m
収穫時期:
11月~2月
精製処理:
Natural G1
スクリーン:
G1

商品詳細

シダモ・グジ地区は元々は高値で取引されるイルガシェフェ地域産として、ブレンドされて販売されていました。
一躍グジの名を有名にしたのはしっかりとした農園管理のMETAD社ALAKA農園です。
グジ地区の特徴として、イルガシェフェに比べて標高が高く、手付かずの原生林に囲まれた非常に恵まれたテロワールを誇ります。
高品質品の確実な確保を目指して、ワールドバリスタチャンピオンシップのメインスポンサーとして有名な欧米のトレーダーでありALLYCOFFEEの買い付けしたグジ・ベガを今年は選びました。
フラワーの香りの中にバッションフルーツのフレーバーをお楽しみ下さい。

エチオピア・グジ・ベガG1・Natural商品情報 PDF