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商品詳細

エチオピア・METAD社 BUKU Sun-dried 2月21日出荷開始 アフリカ産 生豆

基本情報

生産者:
METAD農業開発株式会社
生産地:
エチオピア・オロミア州グジ地区
栽培品種:
在来種
標高:
2150m
収穫時期:
11月~1月
精製処理:
Natural
スクリーン:
G1

商品詳細

エチオピアで今一番注目されるエリアであるオロミア州グジ地区でMETAD社が地元の小規模農家と育てたコーヒー。

【味覚特徴】

鼻をくすぐるレモングラスの香り、蜂蜜の様に甘くレモンキャンディーの様な質感を楽しんで頂けます。 プラムやマンゴーを連想させる甘酸っぱい果実の風味が素晴らしい。

【METAD社とは】

METAD社5,400人の農民を支援し、約800人の小学生支援。105人の医学生支援、井戸採掘、道路、診療所、コミュニティーセンターを建設し、品質に対して正当な対価を払うシステムの構築を目指しています。

エチオピアBUKU 商品説明  PDF