Lineup
商品詳細
コロンビア・ナリーニョ・エメラルドローズ ３月２６日出荷開始 南米産 生豆
基本情報
- 生産者：
- サンロレンソ周辺の農家
- 生産地：
- コロンビア・ナリーニョ
- 栽培品種：
- カツーラ品種
- 標高：
- 1800m～1900m
- 開花時期：
- 10月～11月
- 収穫時期：
- 5月〜8月
- 精製処理：
- Washed（水洗式）
- スクリーン：
- Excelso
商品詳細
コロンビア最南端のコーヒー産地ナリーニョ。 • その特異な地形から他
のコロンビアの地域と気候や環境は おろか、文化や風習も大きく異なり
ます。アンデス山脈の分岐 点であり、複雑に聳える山谷が人は疎か、
コーヒーの病害をも 阻んだ為、未だに伝統品種が残る数少ない産地の
一つです。 • 高い標高、肥沃な火山灰土壌、傾斜の厳しさは風通しと
水捌けの良さに繋がり、コロンビア屈指の品質を誇るコーヒーを産出し
ます。 このコーヒーはコロンビアを代表するカップクオリティを持ち、
銘品であるエメラルドと薔薇の名前を冠するに相応しい品質を誇ります。
