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商品詳細
セラード・一番摘み・手摘み完熟豆・ピーベリー 2021年産 完売 ブラジル産生豆

基本情報
- 農園名:
- ドゥアスポンチス
- 生産者:
- アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ
- 生産地:
- ミナスジェライス州セラード地域
- 栽培品種:
- ムンドノーボ
- 標高:
- 1000m
- 平均気温:
- 23℃
- 開花時期:
- 9月〜10月
- 収穫時期:
- 7月
- 精製処理:
- Semi-Washed(水洗式)
- スクリーン:
- ピーベリー
商品詳細
お米に新米・古米があるようにコーヒーにも新豆(ニュークロップ)・古豆(オールドクロップ)があります。
ニュークロップはオールドクロップに比べて香りや味などで力強さを持っており、スペシャルティコーヒーとして、とても人気があります。
通常、市場に出回るのが収穫し、その年の年末から年明けになるブラジル産コーヒーを新鮮な状態でどこよりも早くお届けいたします。
味覚特長:香り高いチョコレートフレーバー、冷めるに従い増す甘みと良質の酸味、そして雑味の無いクリアな後味をお楽しみ下さい。