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商品詳細
セラード・一番摘み・手摘み完熟豆・ピーベリー ２０２１年産 １０月１８日出荷開始 ブラジル産生豆
基本情報
- 農園名：
- ドゥアスポンチス
- 生産者：
- アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ
- 生産地：
- ミナスジェライス州セラード地域
- 栽培品種：
- ムンドノーボ
- 標高：
- 1000m
- 平均気温：
- 23℃
- 開花時期：
- 9月〜10月
- 収穫時期：
- 7月
- 精製処理：
- Semi-Washed（水洗式）
- スクリーン：
- ピーベリー
商品詳細
お米に新米・古米があるようにコーヒーにも新豆（ニュークロップ）・古豆（オールドクロップ）があります。
ニュークロップはオールドクロップに比べて香りや味などで力強さを持っており、スペシャルティコーヒーとして、とても人気があります。
通常、市場に出回るのが収穫し、その年の年末から年明けになるブラジル産コーヒーを新鮮な状態でどこよりも早くお届けいたします。
味覚特長：香り高いチョコレートフレーバー、冷めるに従い増す甘みと良質の酸味、そして雑味の無いクリアな後味をお楽しみ下さい。
2021一番摘み・手摘み完熟ピーベリー商品説明(ｱﾝﾄﾆｵ)PDF
