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商品詳細

タンザニアAA・ンゴロンゴロ地区・二ティン農園  7月27日出荷開始 アフリカ産 生豆

基本情報

農園名:
二ティン農園
生産者:
Suhdir⼀家
生産地:
タンザニア連合共和国 北部ンゴロンゴロ地区
栽培品種:
Kent. SL27
標高:
1600m~1700m
収穫時期:
7月〜11月
精製処理:
Washed(水洗式)のちに100%天日乾燥

商品詳細

Arushaの街から⻄へ約200kmほ ど ⾞ を⾛ ら せ るとン ゴロン ゴロ保護地区 に た ど り 着 き ま す 。約 300
万年前にできた⽕⼭のカルデラに広がる盆地(平野)の標⾼は1800m, 直径約20kmにおよぶ外輪は
標⾼2400mと 、この標⾼差 が ⾃ 然 の 外 壁 ( 保護区 ) と な り、キリ ン や シ マウ マ 、カ バ や ラ イオ ン な
ど東 アフ リカに⽣ 息 す る⼤ 半 の動 物 が⽣ 息 しています。Nitin農園は、この外輪の外側に位置し、肥
沃な⽕⼭灰⼟壌と傾斜がもたらす⾵の流れ・⽔捌けの良さ、そして伝統品種Kentを主体とした伝統
的農法 で タ ン ザ ニ ア屈 指 の コーヒー が丁 寧 に栽 培 されています 。
保護地区に隣接しているため、野⽣の象をはじめ、様々な動物が農園内にも⼊りこむ事が多く、稀に
コーヒーの⽊が折られるなどの被害が出ますが、農園主は共存共栄・⾃然/野⽣動物保護を重視し、
特 に獣害対策等は と って い ま せん 。

タンザニア・北部ンゴロンゴロ地区二ティン農園 商品説明 PDF