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商品詳細

パナマの森 カツアイ・アマドール 9月24日出荷開始 中米・カリブ産 生豆

基本情報

農園名:
クアトロ・カミノス
生産者:
アンドレス・ロペス
生産地:
チリキ州ボケテ地区
栽培品種:
Catuai
標高:
1350m
収穫時期:
12月~3月
精製処理:
Washed(水洗式)

商品詳細

ボケテ地区は、チリキ州のパナマ西部にあります。
最高気温28°C〜最低気温12°Cの温暖な気候。
12月から3月の乾季と4月から12月の雨季の2つの季節があります。
町は山々に囲まれた谷間にあります。
そのうちの1つは、中央アメリカで3番目に高い地点である「VolcanBarú」で、標高3,475メートルで、パナマの最高地点です。
有機物の割合が高い火山性の深い土壌。
これらすべての条件が合わさって、スペシャルティコーヒーを生産するための完璧なマイクロエコシステムに貢献しています。

 

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