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商品詳細

ホンジュラス・コマヤグア・SHG 4月1日出荷開始 中米・カリブ産 生豆

基本情報

農園名:
コマヤグア組合
生産者:
コマヤグア小規模生産者
生産地:
ホンジュラス・コマヤグア地域
栽培品種:
Bourbon Catuai IHCAFE90
標高:
1350m~1700m
収穫時期:
12月〜3月
精製処理:
Washed(水洗式)
スクリーン:
SHG

商品詳細

コマヤグア(Comayagua)はコマヤグア県の県都(かつて
のホンジュラスの首都)であり、モンテシリョス
(Montecillos)山系とコマヤグア山に囲まれた山岳エリア
にあります。同地域は2019年のCOE1位を輩出するな ど、
隣県のマルカラと共にホンジュラスのスペシャルティコー
ヒーを支えるエリアとなっております。 大手輸出業者の
Sucafina社はコマヤグアの小規模生 産者をサポートして
おり、農事指導や品質管理指導を行 いながら、現地の

コーヒー産業の発展に寄与しております。

 

ホンジュラス・コマヤグアSHG商品説明PDF