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商品詳細

2017 BOURBON PEABERRY FIRST CROP ブラジル産生豆

基本情報

農園名:
クラウジオ・コンゴーニャス農園
生産者:
ラザーロ・リベイロ
生産地:
ブラジル ミナスジェライス州 パトロシーニョ市
栽培品種:
ブルボン
標高:
940m
平均気温:
24℃
開花時期:
9月上旬~10月上旬
精製処理:
Eco-Washed

商品詳細

お米に新米・古米があるようにコーヒーにも新豆(ニュークロップ)・古豆(オールドクロップ)があります。
ニュークロップはオールドクロップに比べて香りや味などで力強さを持っており、スペシャルティコーヒーとして、とても人気があります。
通常、市場に出回るのが収穫し、その年の年末から年明けになるブラジル産コーヒーを新鮮な状態でどこよりも早くお届けいたします。

味覚特長

香り高いチョコレートフレーバー、冷めるに従い増す甘みと良質の酸味、そして雑味の無いクリアな後味をお楽しみ下さい。