2016年は息子のAugusto Borges Ferreira（アウグスト・ボルジェス）のカパドシア農園が販売されております。

旦那Luciano Augusto Ferreira（ルシアーノ・アウグスト）と夫婦で農園経営をしておりますが、私の話をさせていただきます。

1965年、現住所サン・ゴンサロ・ド・サプカイ市で生まれました。

コーヒー栽培の歴史は、私が生まれた時お爺さんがコーヒー農家で従業員として働いていた事を覚えています。

当時我が家は貧しく、電気も無く、当然テレビも無く、学校には馬車で通い、履く靴もありませんでした。

私が10代になると父が土地を購入し始め、コーヒーを植え始めました。　徐々に生活も良くなり、農業専門学校を卒業する事まで出来ました。

高品質コーヒーは私達に活力を与えてくれました。　APASの組合ではスペシャルティコーヒーの栽培について研究しており、セミナー等により栽培技術も高まってきています。　おかげさまで幾つものコンクールに入賞し、評価も高まっています。

また、組合では環境保護に対してのセミナーなども行っており、積極的に参加し勉強しております。　このような事をきちんとしなければ未来は無いと考えます。

私は現在、コーヒー以外にもスーパーマーケットを経営しております。

味覚特長

キャラメル・ナッツ・オレンジの香り。

酸は力強くベリー系の酸