商品紹介
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Fruta Mercadao (フルッタ・メルカドン)Anaerobic Natural ドナネネン農園 第3便 2月22日出荷開始
ブラジル産生豆
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Fruta Mercadao (フルッタ・メルカドン)Anaerobic Nat 第2便 完売
ブラジル産生豆
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山口農園 BOURBON 天日乾燥 2020年産 1月21日出荷開始
ブラジル産生豆
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ヴィンテージ・バレル・コーヒー・ウイスキー試験販売(小分け会社マドゥーラのみ取り扱い)
ブラジル産生豆
近年市場に登場してから話題のウイスキー樽にて熟成させたコーヒーをセラードの本拠地ブラジルでも
試験的に生産しました。 試験的に作った関係で、超少量という事で、小分け専門会社マドゥーラにて5kg以下の販売
のみでお試し頂けます。 来年度はブラジルのソウルドリンクであるラム酒(カシャーサ)にて受注分のみ生産致します。 -
セラード・カフェ・ヴィーニョ 11月13日出荷開始
ブラジル産生豆
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セラード 樹上完熟豆 晩秋摘み 2020年産 11月2日出荷開始
ブラジル産生豆
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CARAMELADO 2020年産 (キャラメラード) 11月2日出荷開始
キャラメラード
ブラジル産生豆
キャラメラードの生産地はセラード地域より400kほど東側に位置するマッタス・デ・ミナスという山岳地栽培の多い地域である。
この地域は1200mを超える農園が多く、酸味が尖ることも多い。しかし、面白い特長としてマッタリとしたコクの有るコーヒーも多く、ナッツ系フレーバーとミックスされることによりキャラメルのような感じとなる。
さらに良質なものは蜜の様な甘いアロマも感じられる。 -
セラード ブルボン・クラシコ 2020年産 10月22日出荷開始
ブラジル産生豆
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セラード 手摘み完熟豆 2020年産 10月6日出荷開始
ブラジル産生豆
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セラード ブルボン・ピーベリー 2020年産 10月6日出荷開始
ブルボン・ピーベリー・クラシコ
ブラジル産生豆