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商品紹介

  • MICROCERRAD-14-15-12

    マイクロロット2014マイクロロット

    <新規開拓産地CAPARAÓのマイクロロット!>

    ゾナ・ダ・マッタ地域は、ブラジル最大のアラビカコーヒーの産地であるミナス・ジェライス州南東部、リオ・デ・ジャネイロ州とエスピリット・サント州に隣接するエリアで、「ゾナ・ダ・マッタ(=森林地帯)」の名前が示す通り、ジャングルのような熱帯雨林が茂り、大西洋岸に沿って南北に走るいくつもの山脈に囲まれた地形から、湿潤で冷涼な気候が特徴です。(セラード珈琲の代表的なコーヒーであるCarameladoもこの地域で栽培されています)

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  • MICROCERRAD-14-15-11

    マイクロロット2014マイクロロット

    <マイクロ生産者の珠玉のクリーンロット>1989年生まれ、26歳のエジソン・アブレウ・オリベイラ(EDSON ABREU OLIVEIRA)は小作人としてコーヒー栽培の世界に入りました。現在は標高平均1,250Mのブラジルとしては恵まれた土地に農園を持ち、3,500本のコーヒーの樹を育てています。

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