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コーノ式円錐ドリッパー・ハンドドリップ講座９月２５日（水） 開講します
円錐ドリッパーの発明元祖で有名なＫＯＮＯ円錐ドリッパーを使用したハンドドリップ講座を
開講する事になりました。 講師はＫＯＮＯ式ドリッパーを熟知したかなざわ珈琲の金澤氏にお願いしました。 金澤氏は１０代の頃から珈琲に魅せられ、珈琲業界に就く。 愛用の器具を使った独自のかなざわ式を考案。 珈琲教室開催の他、カフェオープン時の空間アドバイザー、焙煎・抽出技術取得で各地を奔走中。 現在はコーヒー専門店かなざわ珈琲の店主として、昭和の古き良き喫茶文化を伝えるべく店頭に立つ。 著書：コーノ式かなざわ珈琲～美味しい珈琲の淹れ方～
日時 ９月２５日（水）１４：００～１６：３０ ※予備日９月２６日（木）
予備日は２５日が満席になった場合のみ新たに募集します。
会場 ㈱セラード珈琲 １Ｆ セミナー・カッピングルーム
アクセス 山手線・京浜東北線 浜松町駅か新橋駅より徒歩１０分
三田線 御成門駅 徒歩１分 都営浅草線・大江戸線 大門駅 徒歩６分
参加費 ３５００円（当日会場にて徴収します）
募集人数 １２名（最低７名で開催）
申込み ＦＡＸかメールにて受付致します。
締め切り ９月２０日（金）１７時 定員に達し次第終了
その他 午前中は７月、８月に開講したインストラクター３級を開催します。 来週募集開始