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ピュアチョコレートを作るワークショップのご案内

ピュアチョコレートを作るワークショップのご案内

  Kakao . Lab  ~ カカオ豆の手網焙煎 ~

常日頃より、セラード珈琲をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
今回は何とカカオから手網焙煎をしてチョコレートを作るというワークショップを開催します。
コーヒーの焙煎指導者としても200人を越える受講生を指導してきた経歴の持ち主です。
カカオ原料から作り出した100%ピュアなチョコレートは大変興味深く、満席間違い無しです。
反響が多いことが募集前段階より見込まれますので、たっぷりと3日間確保しました。
受講希望する1日を選択頂き、申込書に記入後FAXまたはメールにてお申し込み下さい。
是非この希少な機会をお見逃しのないよう奮ってご参加下さいますようお願い申し上げます。

日時   11月7日(木) 11月28日(木)  12月11日(水)  13:00~17:00 希望する1日

会場   株式会社セラード珈琲 1階セミナールーム・カッピングラボ
港区新橋6丁目15-3 三田ビル1階    TEL 03-3432-2890

アクセス  山手線・京浜東北線  浜松町駅か新橋駅より徒歩10分
都営三田線 御成門駅より徒歩1分 都営浅草線・大江戸線 大門駅より徒歩6分

講師   一般社団法人 日本焙煎普及協会 理事 竹林氏

セミナー内容 カカオから手網焙煎を行いピュアチョコレートを完成させます。

参加費 5000円(参加当日に会場にてお支払い下さい。)

募集人数 16名/各日

申し込み方法  セミナー申込書に必要事項をご記入の上FAX下さい。

締切日    11月7日開催分  締め切り11月1日(金)17:00まで 定員達し次第締め切りとさせていただきます
11月28日 12月11日開催分  締め切り11月22日(金)17:00まで

19年11月12月ピュアチョコレートを作るワークショップのご案内&申込み書 PDFファイル