ピュアチョコレートを作るワークショップのご案内
ピュアチョコレートを作るワークショップのご案内
Ｋａkao . Lab ～ カカオ豆の手網焙煎 ～
常日頃より、セラード珈琲をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
今回は何とカカオから手網焙煎をしてチョコレートを作るというワークショップを開催します。
コーヒーの焙煎指導者としても２００人を越える受講生を指導してきた経歴の持ち主です。
カカオ原料から作り出した１００％ピュアなチョコレートは大変興味深く、満席間違い無しです。
反響が多いことが募集前段階より見込まれますので、たっぷりと３日間確保しました。
受講希望する１日を選択頂き、申込書に記入後ＦＡＸまたはメールにてお申し込み下さい。
是非この希少な機会をお見逃しのないよう奮ってご参加下さいますようお願い申し上げます。
日時 １１月７日（木） １１月２８日（木） １２月１１日（水） １３：００～１７：００ 希望する１日
会場 株式会社セラード珈琲 １階セミナールーム・カッピングラボ
港区新橋６丁目1５－３ 三田ビル１階 ＴＥＬ ０３－３４３２－２８９０
アクセス 山手線・京浜東北線 浜松町駅か新橋駅より徒歩１０分
都営三田線 御成門駅より徒歩１分 都営浅草線・大江戸線 大門駅より徒歩６分
講師 一般社団法人 日本焙煎普及協会 理事 竹林氏
セミナー内容 カカオから手網焙煎を行いピュアチョコレートを完成させます。
参加費 ５０００円（参加当日に会場にてお支払い下さい。）
募集人数 １６名/各日
申し込み方法 セミナー申込書に必要事項をご記入の上ＦＡＸ下さい。
締切日 １１月７日開催分 締め切り１１月１日（金）１7：００まで 定員達し次第締め切りとさせていただきます
１１月２８日 １２月１１日開催分 締め切り１１月２２日（金）１7：００まで