CRAFTED FOR YOUR PEAK, IN EVERY CUP.

農園とともに、あなたの頂点へ。

私たちは、農園・生産者とともに品質を磨き続ける、スペシャルティコーヒーの専門会社です。
産地の情熱と確かな技術を、生豆、焙煎、商品、体験へとつなぎ、その人にとっての「最高の一杯」を届けます。
一杯のコーヒーが、仕事や暮らし、挑戦の時間をより豊かにし、次の頂点へ向かう力になることを目指して。

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ROOTS IN BRAZIL1983JAPAN · 1988

OUR PHILOSOPHY

一杯の向こうに、つくる人と、挑む人がいる。

セラード珈琲の原点は、1983年にブラジル・ミナスジェライス州セラード地域で始めたコーヒー農園です。生産地に深く入り、つくる人と共に品質を磨く。その姿勢を受け継ぎ、現在は世界約20カ国から約100種類の生豆を取り扱っています。

セラード珈琲の歩みを見る →

MESSAGE

ご挨拶

現在のセラード珈琲を担う経営陣3名
現在のセラード珈琲を担う経営陣

ブラジル・スペシャルティコーヒーのパイオニアとして、現地の日系人と共に歩んできました。

1980年代、まだ未開の大地だったセラード大丘陵に夢を託し、農園を切り拓いた日本人たちの志が私たちの原点です。現在はその経験を礎に、世界約20カ国の産地・生産者とともに品質を磨いています。

高品質・直輸入・販売サポートを軸に、スペシャルティコーヒーの価値を日本へ届け、次の世代へつないでまいります。

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WHAT WE DO

農園から一杯、そしてその先まで。

生豆の輸入から焙煎、商品開発、機器、店舗、体験まで。コーヒーを中心に、人と事業の可能性を広げます。

01GREEN COFFEE

生豆輸入・卸売

世界約20カ国から約100種類のスペシャルティコーヒー生豆を輸入・販売。産地や生産者との関係、現地と日本での品質管理を活かし、商品情報や販売サポートとともにお届けします。

02ROASTED COFFEE

焙煎・商品開発

生豆の個性と産地背景を熟知した私たちだからこそできる焙煎で、豆本来の魅力を引き出します。個人向け商品から、オリジナルブレンド、ドリップバッグ、法人・イベント向け商品まで企画・開発します。

03SELECTED PRODUCTS

セレクト商品・卸販売

コーヒーとの時間を豊かにする食品や関連商品をセレクト。個人のお客様への販売から、カフェ、ホテル、飲食店、企業への導入提案まで行っています。

04EQUIPMENT & SUPPORT

コーヒー機器・事業支援

焙煎機やコーヒー器具、自動販売機などを取り扱い、開業計画、設備導入、スタッフ教育、抽出技術、店舗オペレーションまで一貫して支援します。

05CAFÉ & EXPERIENCE

カフェ・コーヒー体験

本社1Fのカフェを拠点に、焙煎したコーヒーを味わえる場を運営。セミナー、ブレンドづくり、子ども向け企画など、知り、つくり、味わう体験を提供します。

01GREEN COFFEE生豆輸入・卸売

世界約20カ国から約100種類のスペシャルティコーヒー生豆を輸入・販売。産地や生産者との関係、現地と日本での品質管理を活かし、商品情報や販売サポートとともにお届けします。

02ROASTED COFFEE焙煎・商品開発

生豆の個性と産地背景を熟知した私たちだからこそできる焙煎で、豆本来の魅力を引き出します。個人向け商品から、オリジナルブレンド、ドリップバッグ、法人・イベント向け商品まで企画・開発します。

03SELECTED PRODUCTSセレクト商品・卸販売

コーヒーとの時間を豊かにする食品や関連商品をセレクト。個人のお客様への販売から、カフェ、ホテル、飲食店、企業への導入提案まで行っています。

04EQUIPMENT & SUPPORTコーヒー機器・事業支援

焙煎機やコーヒー器具、自動販売機などを取り扱い、開業計画、設備導入、スタッフ教育、抽出技術、店舗オペレーションまで一貫して支援します。

05CAFÉ & EXPERIENCEカフェ・コーヒー体験

本社1Fのカフェを拠点に、焙煎したコーヒーを味わえる場を運営。セミナー、ブレンドづくり、子ども向け企画など、知り、つくり、味わう体験を提供します。

ONLINE STORE

お探しのコーヒーはこちら

用途に合わせて、2つの公式オンラインストアからお選びください。

CERRAD CAFÉ

農園から届く一杯を、
街のカフェ体験へ。

本社1Fカフェを見る →
CSR

産地とともに、
未来を育てる。

CSR・社会貢献を見る →
CERRAD NEXT PEAK PROJECT

憧れが、
次の頂点をつくる。

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COFFEE EXPERIENCE

学ぶ、つくる、
味わう。

体験・セミナーを見る →

COMPANY

ブラジルの農園から、
世界の産地へ。

1983年にブラジルで農園を開設し、1988年に日本で創業。産地と消費地を直接結び、スペシャルティコーヒーの可能性を広げてきました。

会社情報・沿革を見る →
1983ブラジルで農園を開設1988株式会社セラード珈琲 創業約20カ国産地とのネットワーク約100種類取り扱う生豆
ブラジル拠点で生豆の品質を確認するスタッフ
PRODUTOR Cafés Especiais 公式ロゴ

QUALITY WITH PRODUCERS

生産者と共につくる、
品質の証。

Produtorは、2008年に立ち上げた生産者参加型のスペシャルティコーヒーブランドです。

ブラジル事務所での一次評価、日本での二次評価に加え、世界約20カ国のパートナーとも品質基準を共有。産地のすぐそばで品質を見極め、生産者と日本を結んでいます。

Produtorと品質管理を見る →