農園から始まった、
私たちの歩み。

ブラジル・スペシャルティコーヒーのパイオニアとして、現地の日系人と共に歩んできました。

「日本人好みのコーヒーづくり」を目指し、1980年代、まだ未開の大地だったセラード大丘陵に夢を託して農園を切り拓いた日本人たちがいました。弊社創業者の故・上原勇作と、農園主である日系人の故・山口節男です。

両氏は、乱高下するブラジル経済に翻弄され、多くの仲間が去るなかでも、セラードの大地を愛し、育み続けました。その大地はやがて、コーヒー栽培の理想郷と呼ばれるまでに発展。2005年には生産地域としての認証を受け、「セラードコーヒー」はスペシャルティ市場の拡大と共に広く知られる存在となりました。

2008年には、生産者参加型ブランド「Produtor」を立ち上げました。現在はブラジルで培った経験を礎に、取引の輪を世界約20カ国へ広げています。

私たちはこれからも、高品質・直輸入・販売サポートを軸に、セラードコーヒーの魅力を伝えるとともに、その志を共有する産地・組合・生産者と共に、スペシャルティコーヒーの価値を日本へ届けてまいります。

株式会社セラード珈琲
代表取締役　関根フェリペ英朝